Kāpēc mandeles ir lielisks miega tablešu aizstājējs?

Pirmkārt, tā ir patīkama uzkoda pirms gulētiešanas – sātīga, garšīga un neapgrūtinoša kuņģi.
Otrkārt, mandelēs ir daudz melatonīna, miega hormona. Treškārt, šo riekstu lietošana uzturā samazina cita hormona – kortizola – līmeni, kas ir stresa vaininieks. Pozitīvā ietekme uz nakts atpūtas kvalitāti ir acīmredzama un, starp citu, apstiprināta ar zinātniskiem pētījumiem.
Zinātnieki uzskata, ka optimālā mandeļu porcija īsi pirms gulētiešanas ir 30 g.